Frankreich, Bordeaux
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Château Figeac – 1er grand cru classé (B)

CHF235.00 netto n
Verfügbar
SKU
2370207520
- +
Degustationsnotizen
Sehr dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. Kirschen, dunkle Beeren und herrlich mineralisch in der Nase. Im Gaumen elegante Röstaromatik, dunkelbeerig, Caramel und getrocknete Feigen. Feingliedrige Tannine und herrliche Balance mit lang anhaltendem Finish und grosser Langlebigkeit. (Primeur)
Fakten
2370207520 Prestige-Wein würzig sehr kräftig, komplex 11 und mehr Jahre
100
James Suckling
100
Parker
97
Wine Enthusiast
Empfehlung
Edler Begleiter zu festlichen Gerichten mit Ente aus dem Ofen, Rindsfilet Wellington, zu Lammkarree und reifen Käsesorten.
Vinifikation
Das durchschnittliche Alter der Reben auf Château Figeac beträgt 35 Jahre. Gelesen wird von Hand, die Vergärung findet in Holzcuviers und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Anschliessend wird der Jungwein während 20 Monaten in ausschliesslich neuen französischen Barriques ausgebaut.
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