Château Chasse-Spleen

cru bourgeois exceptionnel

Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen 2012

cru bourgeois exceptionnel
Moulis ac, Bordeaux
CHF 31.00 Netto (75cl)
  • 2354007512
  • Sofort verfügbar
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Jetzt bis 2025
  • 16° bis 18°C
  • 6er Holzkiste
  • Vinifikation
    Château Chasse-Spleen gehört zusammen mit Château Poujeaux zur Spitze der Appellation. Nach der Lese und der strengen Selektion von Hand wird die temperaturgesteuerte Vinifikation in Stahl- und Zementtanks vollzogen. Anschliessend wird der Jungwein für 12 bis 14 Monate in zu 40% neuen Eichenbarriques ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Purpurrot mit violetten Reflexen. Volles Bouquet, tiefgründig, viele dunkle Noten, Teer, Röstnoten, Vanille, etwas Zeder. Im Gaumen toller Auftakt, facettenreich mit kräftiger Struktur, saftigen Tanninen, gradlinig und sehr elegant.
  • Empfehlungen
    Wunderbarer Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten mit Beilagen, zu französischen Pasteten und Terrinen.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Château Chasse-Spleen 2012

    cru bourgeois exceptionnel
    Moulis ac, Bordeaux
    CHF 17.00 Netto (37.5cl)
    • 2354003712
    • Sofort verfügbar
    • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C

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