Italien, Piemont
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Vigna Senza Nome – Moscato d'Asti docg, Braida

Dessertweine

100% Moscato bianco

5.5

12 | Karton

Verfügbar

CHF8.50
Verfügbar
SKU
3441503720
- +
Degustationsnotizen
Helles Strohgelb. Erquickend frisches Bouquet mit Noten von Rosenblüten, Muskateller-Trauben und Holunderblüten. Prickelnd im Gaumen mit reichhaltiger Perlage, herrlich erfrischend mit perfekter Balance von Süsse und Säure. Das ist Lebensfreude pur!
Fakten
3441503720 Vegan fruchtig, würzig leicht, lieblich Asiatisch, Käse, Dessertweine, Leicht, Pikant kein Holz, im Stahltank, Tankgärverfahren bis 5 Jahre Drehverschluss
Einzelheiten
Das ist Lebensfreude pur: Dieser strohgelb funkelnde Moscato verführt mit feiner Perlage und schönen Duftnoten von Muskateller-Trauben, Orangenblüten und Rosen. Im Gaumen herrlich frisch und mit der perfekten Balance zwischen Süsse und Säure.
Empfehlung
Wieder chic: zum Apéro! Zudem passend zu Panettone oder Torta di Nocciole (Nusstorte).
Vinifikation
Nach der Lese werden die Trauben gepresst und der Saft wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Gärprozess wird nicht vollständig abgeschlossen, um die richtige Menge Restzucker beizubehalten. Der Moscato wird unter Druck auf die Flasche gebracht. Dies geschieht chargenweise, um die Frische und den Duft der Aromen nicht zu verfälschen. Anschliessend verfeinert sich der Wein noch einige Wochen in der Flasche.
Weingut Braida
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