Frankreich, Loire
main-image

Pouilly fumé ac – de Ladoucette, Domaine de Ladoucette

Weissweine

12.5

12 | Karton

Verfügbar

CHF37.50 netto n
Verfügbar
SKU
1391007519
- +
Degustationsnotizen
Blasses Goldgelb mit grünen Reflexen; feinfruchtige Nase mit typischer, feiner Stachelbeer-Aromatik, gepaart mit der mineralischen Note des Terroirs sowie Aromen von Akazien- und Holunderblüten. Ein lebendiger Gaumen, angenehm harmonisch mit frischer, knackiger Säure und langem Abgang.
Fakten
1391007519 fruchtig, blumig, würzig leicht, elegant, trocken Geflügel, Fisch, Käse kurze Zeit im Holz Naturkorken
Empfehlung
Edler Begleiter zu Salzwasserfischen vom Grill oder an einer raffinierten Sauce, zu Spargeln, Kalbfleisch und Geflügel.
Vinifikation
Die Traubengut wird nach der Ankunft in der Kellerei nach Reblagen getrennt gepresst. Jeder Posten wird dann kältestabilisiert geklärt, zwischen zwei und fünf Tagen eingemaischt und danach vergoren. Nach der Gärung wird der Jungwein während sechs bis acht Monaten in kleinen Holzfässern ausgebaut, schliesslich assembliert und auf die Flasche gefüllt.
Kundenbewertungen (0) Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt
0
Menü