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In der Nase Noten von Vanille und in der Gaume Elegant.
Fakten
1324507520
Prestige-Wein
fruchtig, würzig
elegant, komplex, trocken
Fisch
6 bis 24 Monate im Holz, nur im Holzfass
6 bis 10 Jahre
Naturkorken
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen, dann werden die Trauben
gepresst. Die alkoholische Gärung und der Ausbau erfolgen in Eichenfässern. Die malolaktische Gärung wird zu 100 % durchgeführt. Dauer der Reifung: 14 Monate
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