Italien, Molise
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Gironia – Biferno bianco doc, Borgo di Colloredo

Weissweine

70% Trebbiano, 20% ergänzende Sorten, 10% Malvasia

13.5

6 | Karton

Verfügbar

CHF15.50
Verfügbar
SKU
1264007518
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Degustationsnotizen
Funkelndes Gelb mit goldenen Reflexen. Intensiver Duft nach reifen, gelben Äpfeln, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Noten von Akazienhonig, würzige Nuancen sowie ein zarter Duft nach Mandelblüten runden den Wein gekonnt ab.Cremiger Auftakt im Gaumen, elegante, gut eingegliederte Säure. Ein Wein mit schöner Frucht (wiederum Apfel, Zitrusfrüchte).
Fakten
1264007518
Einzelheiten
Eine delikate Cuvée aus alten Rebsorten. Verlockender Duft von Äpfeln, reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Mandelblüten. Im Gaumen paaren sich Aromen von Agrumen und Akazienhonig mit würzigen Komponenten.
Empfehlung
Passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Risotto und zarten Fischgerichten.
Vinifikation
Nach der Lese und anschliessender Selektion werden die Trauben schonend abgepresst. Die Vergärung des Mostes sowie der weitere Ausbau des Jungweins wird in thermokontrollierten Edelstahltanks vollzogen.
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