Italien, Piemont
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Costamiòle Barbera d'Asti doc Nizza, Prunotto

Rotweine

14.0

6 | Karton

Verfügbar

CHF36.00
Verfügbar
SKU
2200207505
- +
Degustationsnotizen
Sehr tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer. Vielschichtiges Bouquet an Pflaumen, Veilchen, Zimt, Kakao und Leder erinnernd. Fülliger, weicher Gaumen mit eleganter Struktur, frischer Säure und ausgezeichneter Länge.
Fakten
2200207505
2
Gambero Rosso
89
Parker
16
Vinum
90
Wine Spectator
Empfehlung
Passend zu Braten, Wild und gereiftem Käse.
Vinifikation
Die Barbera-Trauben der Einzellage "Costamiòle" werden von Hand gelesen, selektioniert, angequetscht und an der Maische in Stahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in Barriques. Zur Verfeinerung reift der Wein weitere zwölf Monate in der Flasche.
Weingut Antinori
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