Frankreich, Bourgogne
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Clos Vougeot grand cru ac, Domaine Jacques Prieur

Rotweine

14.5

6 | Karton

Verfügbar

CHF160.00 netto n
Verfügbar
SKU
2337707518
- +
Degustationsnotizen
Sehr tief und konzentriert in der Nase; wunderbare Balance von Frucht, Holz und Intensität. Auch am Gaumen viel Biss, Vielschichtigkeit und Schmelz. Enorme Länge, reifbeerige Aromatik mit filigranem Finale. Das vollkommene Burgundererlebnis!
Fakten
2337707518
Empfehlung
Ideal zu Fleischgerichten mit Saucen.
Vinifikation
Nach der Lese von Hand werden die Pinot noir Trauben sanft angepresst und eingemaischt. Die Vergärung erfolgt in grossen Holzbottichen. Anschliessend wird der Jungwein während 24 Monaten in Piècen à 228 l ausgebaut und verfeinert.
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