Frankreich, Bordeaux
main-image

Château Ferrière – 3e grand cru classé

Rotweine

Verfügbar

CHF50.50 netto n
Verfügbar
SKU
2355707516
- +
Degustationsnotizen
Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote und dunkle Beeren, feine Röstaromatik, elegant und mineralisch, im Gaumen prägnante, aber feingeschliffene Tannine. Schöne Struktur, klassisch und elegant.
Fakten
2355707516
Empfehlung
Eleganter Begleiter zu Fleischgerichten, Lamm und Wild oder zu Wildgeflügel, Pasteten und reifen Käsesorten.
Vinifikation
Die rund 8 ha Rebfläche sind zu 80% mit Cabernet Sauvignon, zu 15% mit Merlot und zu 5% mit Petit Verdot bepflanzt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Die von Hand gelesenen Trauben werden nach dem Pressen im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschliessend wird der Jungwein für 16 bis 18 Monate in zu 60% neuen Eichenholzbarriques ausgebaut.
Kundenbewertungen (0) Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt
0
Menü