Italien, Südtirol
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Chardonnay – Alto Adige doc, Alois Lageder

Weissweine

12.5

6 | Karton

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1220007521

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Degustationsnotizen
Helles Strohgelb. Das Bouquet ist herrlich frisch, mit exotisch anmutenden Noten von Zitrusfrüchten und Honig. Im Gaumen trocken mit saftiger Säure, Aromen von Zitrusfrüchten und leicht würzige Rückaromatik. Ein leichter, vielseitiger Essensbegleiter mit mittlerem Abgang und guter Balance.
Fakten
1220007521 fruchtig leicht, elegant, trocken Geflügel, Fisch kein Holz, im Stahltank bis 5 Jahre Naturkorken
Einzelheiten
Ein herrlich frischer Chardonnay ohne Holzeinfluss, mit Noten von Zitrus, Honig und feiner Exotik. Im Gaumen trocken, mit saftiger Säure und würzigem Nachhall
Empfehlung
Ein beschwingter Begleiter zu Lachs auf Gemüsebett.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus ausgesuchten Reblagen in Margreid und Salurn auf 230 bis 500 m ü. M. Der Most wird im Stahltank vergoren und vier Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut.
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Weingut Alois Lageder
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