Frankreich, Champagne
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Champagne brut rosé, Thiénot

Schaumweine

12.5

6 | Karton

Verfügbar

CHF49.90
Verfügbar
SKU
3623107500
- +
Degustationsnotizen
Funkelndes Hellrosa; vielschichtige Fruchtnoten in der Nase; feine Beerenaromatik, vermischt mit frischen Zitrusnuancen. Ausgewogen und zart am Gaumen; etwas kräftigere Struktur beim Rosé, aber trotzdem schön cremig weich und angenehm perlend im Gaumen. Nicht zu trocken der Schluss – sehr gute Balance.
Fakten
3623107500 fruchtig, würzig leicht, trocken Fleisch, Käse kein Holz, im Stahltank, Flaschengärung bis 5 Jahre Naturkorken
92
A. Galloni
4
Decanter
91
Wine Spectator
Empfehlung
Eleganter Begleiter zu Krustentieren vom Grill, Muscheln oder zum Aperitif mit exotischem Fingerfood.
Vinifikation
Nach der normalen Vergärung der einzelnen Traubenmoste im Stahltank und der anschliessenden Assemblage folgt die Flaschengärung auf der Hefe. Die Flaschen stehen Kopf und werden regelmässig gerüttelt. Nach dem «Degorgieren» und einer weiteren kurzen Flaschenreifung gelangt der Champagner in den Verkauf.
Weingut Thiénot
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