Italien, Apulien
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Calafuria – Salento igt, Tormaresca

Roséweine

100% Negroamaro

12.0

6 | Karton

Verfügbar

CHF33.00
Verfügbar
SKU
2872215019
- +
Degustationsnotizen
Sattes, leuchtendes Rosa. In der Nase rosa Grapefruit, reifer Pfirsich, rote Beeren. Verführerisch fruchtbetont. Im Gaumen frisch und saftig. Wiederum Zitrusaromen, durchaus auch etwas pikant. Ausgezeichnet ausbalancierte Säure. Guter Abgang mit schöner aromatischer Nachhaltigkeit.
Fakten
2872215019 fruchtig, blumig, würzig leicht, trocken Apéro / Fingerfood, Pasta & Pizza, Asiatisch, Pikant kein Holz, im Stahltank Naturkorken
90
A. Galloni
Einzelheiten
Ein saftiger Sommer-Rosé, herrlich frisch und fruchtbetont! Aus Negroamaro gekeltert, duftet er nach rosa Grapefruit, reifem Pfirsich und roten Beeren. Im Gaumen glänzt er mit einer pikanten Note und perfekt ausbalancierter Säure.
Empfehlung
DER Trend-Rosé für die Terrasse, die Grill-Party allgemein und Vorspeisen wie Mozzarella-Spiesschen oder Bruschette im speziellen.
Vinifikation
Die auswählten Trauben werden von Hand gepflückt, entrappt und sanft gepresst. Der Traubenmost wir in temperaturkontrollierten Edelstaltanks bei 16°C vergoren. Diese relativ kühle Gärtemperatur verhilft dem Wein zu frischen Primäraromen. Der junge Wein reift für kurze Zeit in Edelstahltanks, darauf für vier Monate auf der Flasche und wird dann für den Handel freigegeben.
Weingut Antinori
Kundenbewertungen (1)
5
Bewertung:
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