Vinsanto Tenute Marchese Antinori

Vinsanto del Chianti classico doc

Vinsanto Tenute Marchese Antinori

Vinsanto Tenute Marchese Antinori 2013

Vinsanto del Chianti classico doc
CHF 36.50 (50cl)
  • 3142005013
  • Sofort verfügbar
  • Trebbiano, Malvasia
  • Alkoholvolumen 17.0%
  • Jetzt bis 2023
  • 8° bis 10°C
  • 6er Karton
Die Trauben für diesen Süsswein werden nach der Ernte auf Schilfmatten getrocknet. Bouquet von Nüssen, Trockenfrüchten und Honig, mit cremiger Süsse und straffer Säure.
  • Vinifikation
    Die Trauben werden zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen und sorgfältig nachsortiert. Die Lese wird ein bis drei Monate auf Schilfmatten ausgelegt und getrocknet. Nach dem Abpressen erfolgen Gärung des konzentrierten Mostes sowie Ausbau und Alterung in kleinen, verschlossenen Holzfässern («Caratelli») à 50 bis 200 Liter. Der Wein reift mindestens drei Jahre in den «Caratelli».
  • Degustationsnotizen
    Ein Dessertwein von kräftiger goldgelber Farbe. Im Bouquet umfangreich und komplex mit Noten von Honig und getrockneten Früchten. Im Geschmack gut strukturiert und angenehm süss.
  • Empfehlungen
    Süss oder salzig? Passt zu Cantucci ebenso wie zu charaktervollen Käsen wie Taleggio oder Gorgonzola.
zurück zur Übersicht

Ähnliche Produkte

  • Dolce Sinfonia 2012

    Vin Santo di Montepulciano doc
    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
    CHF 36.00 (37.5cl)
    • 3142203712
    • Sofort verfügbar
    • 80% Trebbiano, 20% Malvasia bianca lunga
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 14° bis 16°C
    • 6er Karton

  • Malvasia delle Lipari 2015

    doc, Passito
    Hauner, Sicilia
    CHF 30.50 (37.5cl)
    • 3150103715
    • Sofort verfügbar
    • 95% Malvasia delle Lipari, 5% Corinto nero
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2024
    • 10° bis 12°C
    • 12er Karton

Weitere Produkte dieses Produzenten

Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch