Tanca Farrà

Alghero doc

Tanca Farrà

Tanca Farrà 2014

Alghero doc
CHF 21.00 (75cl)
  • 2286507514
  • Sofort verfügbar
  • 50% Cannonau, 50% Cabernet Sauvignon
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2023
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Die Trauben für diesen sardischen Spitzenwein stammen aus der 25 ha grossen Parzelle Tanca Farrà auf 38 m ü. M. Der Wein duftet nach Weichselkirschen, Cassis und Eukalyptus und präsentiert sich im Gaumen kraftvoll-elegant.
  • Vinifikation
    Die beiden Traubensorten werden separat gelesen und vinifiziert. Nach der Assemblage folgt ein dreijähriger Ausbau in Barriques und grossen Holzfässern. Anschliessend reift der Wein sechs Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Mittleres Rubin mit granatroten Reflexen, Aufhellung zum Rand hin. Betörende, süssliche Nase nach reifen, roten Beeren, Weichselkirschen, Pflaumenkompott und warmen Gewürzen. Weicher Auftakt, im Gaumen würziger als in der Nase. Dezente Röstaromen, warme Gewürze, etwas Tabak, reifer Cassis. Ausgewogen, fleischig und schmeichelnd im Abgang. Ein exzellent gelungener sardischer Vertreter mit internationalem Touch.
  • Empfehlungen
    Passt zu Rindsbraten und Wildgerichten.
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