Barolo

docg, Riserva – «Falletto Vigna Le Rocche»

Barolo

Barolo 2012

docg, Riserva – «Falletto Vigna Le Rocche»
  • 2216207512
  • Sofort verfügbar
  • 100% Nebbiolo
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2032
  • 18° bis 18°C
  • 6er Holzkiste
    • Gambero Rosso 3
  • Neu im Sortiment
Nur die besten Trauben der Barolo-Lage «Falletto Vigna Le Rocche» sind gut genug für diese temperamentvolle Riserva. Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Pflaumen, warm-würzige Noten, etwas Unterholz und geröstete Nüsse. Komplex und verführerisch. Ein Meisterwerk!
  • Vinifikation
    Nur das beste Traubengut der Barolo-Lage «Le Rocche del Falletto» und, nach weiterer Qualitätsselektion, die qualitativ hochstehendsten Jungweine werden für die Riserva mit der roten Etikette verwendet. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand. Nach der Pressung folgt die Maischegärung während 14 Tagen im Stahltank. Danach reift der Jungwein für 30 Monate in grossen französischen Eichenholzfässern und ruht anschliessend weitere acht Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Dichtes, dunkles Kirschrot. In der Nase konzentriert und vielschichtig. Das Bouquet präsentiert sich mit Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Pflaumen, warm-würzigen Noten, etwas Unterholz und gerösteten Nüssen. Ein wunderbar komplexes, verführerisches Aromapaket. Im Gaumen ein satter, saftiger Auftakt. Dicht strukturiert, mit präsenten Gerbsoffen von feiner, bester Qualität. Ein temperamentvoller Wein von gebündelter Kraft, aber nie die Eleganz verlierend. Der Abgang ist enorm lange und aromatisch anhaltend.
  • Empfehlungen
    Geniessen Sie ihn zu edlen Wild- oder Fleischgerichten.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Barolo 2013

    docg – «Falletto Vigna Le Rocche»
    Bruno Giacosa, Piemonte
    CHF 195.00 (75cl)
    • 2216407513
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Parker 95

  • Barolo 2014

    docg – «Falletto»
    Bruno Giacosa, Piemonte
    CHF 210.00 (75cl)
    • 2216307514
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Gambero Rosso 2

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    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.5%
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