Barbera d'Alba

doc – «Falletto»

Barbera d'Alba

Barbera d'Alba 2016

doc – «Falletto»
CHF 47.00 (75cl)
  • 2200007516
  • Sofort verfügbar
  • 100% Barbera
  • Alkoholvolumen 15.0%
  • Jetzt bis 2022
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Dieser rubinrote Barbera wird zwölf Monate in grossen Holzfässern ausgebaut und reift anschliessend sechs Monate in der Flasche. Kirschennoten und schön eingebundene Röstaromen prägen die Nase. Im Gaumen weich, elegant und geschmacksintensiv.
  • Vinifikation
    Die Barbera-Trauben stammen aus der Lage Falleto di Serralunga der Gemeinde Alba. Nach der Lese und der Pressung der Trauben wird die Maische im Stahltank vergoren. Der Ausbau des Jungweins erfolgt zwölf Monate lang in mittelgrossen Holzfässern. Es folgt eine sechsmonatige Flaschenreifung.
  • Degustationsnotizen
    Leuchtendes Rubinrot mit Granatreflexen. Reife Kirschen, eine warme Würzigkeit und gut eingebundene Röstnoten prägen die Nase. Im Gaumen weich, elegant, saftig und geschmacksintensiv mit verführerischen Noten von reifer, schwarzer Frucht. Charaktervoll und lange im Nachhall.
  • Empfehlungen
    Passt hervorragend zu Tagliatelle mit Trüffeln oder zu Brasato.
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    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2027
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Gambero Rosso 2

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    • 2202707516
    • Sofort verfügbar
    • 100% Dolcetto
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    CHF 195.00 (75cl)
    • 2216407513
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Parker 95

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