Löwengang

Cabernet Alto Adige doc

Löwengang

Löwengang 2013

Cabernet Alto Adige doc
CHF 51.00 (75cl)
Bis zu 120 Jahre alt sind die Reben, von denen dieses Flaggschiff des Hauses Lageder stammt. In der Nase Waldbeeren und edle Röstnoten, Peperoni und Gewürze. Leichte Fruchtsüsse und satte Gerbstoffe dank 16-monatigem Ausbau in der Barrique.
  • Vinifikation
    Nur die besten Rebpartien in Margreid (240 bis 270 m ü. M.) werden für diesen Paradewein verwendet. Die Rebstöcke sind grösstenteils schon über 100-jährig. Nach der strengen Qualitätsselektion werden die Trauben angequetscht und eingemaischt. Die Maischegärung findet während 18 Tagen in Edelstahltanks statt; nach dem biologischen Säureabbau wird der Jungwein 18 Monate in französischen Barriques (Alliers und Nevers, wovon 1/3 neu) ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase elegante Noten von Waldbeeren, Holunder, Lakritze, warmen Gewürzen und einem Hauch Paprika sowie edle Röstnoten. Auftakt im Gaumen mit leichter Früchtsüsse, herrlich saftig mit gut integrierter Säure und satten Gerbstoffen. Im Nachhall klingen Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und etwas Tabak nach. Harmonisches, langes und kompaktes Finale.
  • Empfehlungen
    Dieser Wein mag Lammrücken aus dem Ofen und gespickten Rindsbraten.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Löwengang 2015

    Chardonnay Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 52.50 (75cl)
    • 1226007515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

  • Löwengang 2013

    Cabernet Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 31.50 (37.5cl)

  • Löwengang 2015

    Chardonnay Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 29.50 (37.5cl)
    • 1226003715
    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 10° bis 12°C
    • 12er Karton

  • Löwengang 2013

    Cabernet Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
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  • Löwengang 2014

    Chardonnay Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 105.00 (150cl)
    • 1226015014
    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2024
    • 10° bis 12°C
    • 3er Karton
      • Parker 91
      • Wine Spectator 90

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    • 6er Holzkiste

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    • Alkoholvolumen 13.5%
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    • 100% Lagrein
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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