• Trauben - Malbec

Malbec

Temperamentvoller Roter mit Würze

Malbec – der feurige Latin-Lover unter den Rebsorten! Aus diesen Trauben entstehen fruchtige, alkoholreiche und purpurrote Rotweine mit Charakter und Temperament. Malbec wird gerne verschnitten mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet franc.

Wo er wächst:

  • im gesamten französischen Südwesten
  • in Argentinien, dem weltweit wichtigsten Malbec-Anbaugebiet

 

Wie er schmeckt:

  • fruchtige Würze mit Noten von Pflaume, Tabak und Lakritze

 

Wozu er passt:

  • zu Fleisch wie beispielsweise Lamm und Wild
  • zu scharfen und gut gewürzten orientalischen und asiatischen Gerichten
  • zu reifem Käse

Weine mit Malbec

Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch
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