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Vis Amoris

Junges Blut für die alte Rebsorte Pigato

Waren Sie schon einmal in Ligurien? Was für ein sagenhaftes Panorama! Steil klettern die Weinberge die Hänge empor, darunter glitzert das Meer. Und jetzt stellen Sie sich einen Moment lang vor, wie viel Mühe, wie viel Willen, wie viel Schweiss und wie viel Leidenschaft es braucht, um solche Reben zu bewirtschaften. Genau diese Herausforderung suchten Rossana Zappa und Roberto Tozzi. Seit 2004 kauften sie systematisch brachliegende Parzellen, steil, unzugänglich, überwuchert, und belebten sie Stück für Stück wieder. Dies alles aus Liebe zu einer ganz speziellen Traube: dem Pigato. Die lokale Spielart des Vermentino ist hier seit jeher zuhause, wäre aber beinah dem Vergessen anheimgefallen. Die Tropfen zeigen eine wunderbare Würze und saftige Struktur. «Weine mit Emotion» wollten die beiden machen, sagten sie einmal. Das schmeckt man.

vis amoris 02 mb

Francesca, Martina, Mattia, Simone, Danilo und Roberto Tozzi (v.l.n.r.)

Heute ist Rossana nicht mehr im Betrieb; Roberto führt das Abenteuer mit seinem Bruder und dessen Kindern fort. Was ein wunderschönes Zeichen für eine alte Rebsorte, wenn sich ihr die Jungen zuwenden! Wir freuen uns auf die Zukunft von Vis Amoris und des Pigato.

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Produkte: Vis Amoris

  • Domè 2016

    Riviera Ligure di Ponente doc
    Vis Amoris, Liguria
    CHF 19.00 (75cl)
    • 1214007516
    • Sofort verfügbar
    • 100% Pigato
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 12° bis 14°C
    • 6er Karton

  • Sogno 2015

    Riviera Ligure di Ponente doc
    Vis Amoris, Liguria
    CHF 24.50 (75cl)
    • 1214107515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Pigato
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2020
    • 12° bis 14°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

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