Vernaccia di San Gimignano

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Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano 2016

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CHF 12.50 (75cl)
  • 1243007516
  • Sofort verfügbar
  • 100% Vernaccia di San Gimignano
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2020
  • 8° bis 10°C
  • 6er Karton
Dieser im Stahltank ausgebaute Vernaccia präsentiert sich in hellem Strohgelb, mit fruchtigen und floralen Noten in der Nase, im Gaumen frisch, fruchtig und von dezenter Eleganz.
  • Vinifikation
    Die Weinberge liegen in mehreren Zonen der Gemeinde San Gimignano in Höhen von 120 bis 300 m ü. M. Die Vernaccia di San Gimignano ist eine Rebsorte mit sehr alter Geschichte. Der Name stammt vermutlich vom lateinischen «vernaculus» ab, was so viel bedeutet wie «lokal», «von diesem Ort». Nach der Lese Ende September werden die Trauben sanft angequetscht und der gepresste Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Lebhafte Noten von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und etwas Mandeln. Im Gaumen wunderbar frisch und elegant. Belebendes, appetitanregendes Säurespiel, das sich bis in den Abgang weiterzieht.
  • Empfehlungen
    Wunderbar als Aperitif, zu Sushi oder Gemüseterrinen.
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    • 6er Karton

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