San Vigilio

Lugana doc

San Vigilio

San Vigilio 2017

Lugana doc
  • 1235007517
  • Sofort verfügbar
  • 100% Turbiana
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2020
  • 12° bis 14°C
  • 6er Karton
    • Gambero Rosso 2
  • Vinifikation
    Die Trauben werden mit Sorgfalt von Hand gelesen, entrappt, und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Stahltanks, meist one malolaktische Gärung. In den Wintermonaten reift der Wein im Kontakt mit der Feinhefe (Battonage) bis Januar/Februar in Stahltanks; in den Monaten März/April wird er abgefüllt und nach ein bis zwei Monaten Flaschenreifung in den Handel gebracht. Ein klassischer Lugana doc, gekeltert aus 100% Trebbiano di Lugana, lokal Turbiana genannt.
  • Degustationsnotizen
    Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase delikat, von fruchtigen und floralen Aromen getrieben. Am Gaumen saftig, gut strukturiert und angenehm frisch. Kernobst, Zitrusfrüchte und wiederum florale Noten. Leckerer Abgang.
  • Empfehlungen
    Ein ausgezeichneter Wein zum Aperitif, auf der Terrasse oder beim Picknick am See.
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Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
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