Novaserra

Greco di Tufo docg

Novaserra 2017

Greco di Tufo docg

Mastroberardino, Campania

1271507517
Sofort verfügbar
100% Greco di Tufo
Alkoholvolumen 13.0%
Jetzt bis 2021
8° bis 10°C
6er Karton

Sehr aromatisches Bouquet von reifem Kernobst, Blüten und Mandeln, auch etwas Honig. Im Gaumen saftig und stofg mit toller Textur, eleganter Säure und mineralischem Finale. Ein dichter, gehaltvoller, ausgesprochen harmonischer Wein.

Vinifikation

Mastroberardino widmet sich seit 1945 der antiken Traubensorte Greco di Tufo. Sie wird in Irpinia, im Tal des Sabato, kultiviert. Nach der sorgfältigen Lese von Hand und der sanften Pressung wird der Most im Stahltank vergoren und ausgebaut. Nach der Abfüllung ruht der Wein noch einige Zeit auf der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
Degustationsnotizen

Mittleres Gelb mit grünlichen Reflexen. Frisch wirkende, aromatisch sehr gut akzentuierte Nase. Aromen von reifem Kernobst, Blüten und Mandeln, dann gesellen sich mineralische Noten und ein Hauch von Blütenhonig dazu. Im Gaumen saftig und stoffig, wunderbare Textur mit eleganter, gut stützender Säure. Fruchtig-würzig und mit Noten von Kräutern. Sehr schöne Balance. Der Abgang ist mineralisch geprägt und von mittlerer Länge.
Empfehlungen

Passt zu Spaghetti alla carbonara oder Geflügel an Rahmsauce.

zurück zur Übersicht

Weitere Produkte dieses Produzenten

Radici bianco 2017
Fiano di Avellino docg
Mastroberardino, Campania

CHF 22.00 (75cl)
- 1271307517
- Sofort verfügbar
- 100% Fiano di Avellino
- Alkoholvolumen 13.5%
- Jetzt bis 2022
- 10° bis 12°C
- 6er Karton
Greco di Tufo 2017
docg
Mastroberardino, Campania

CHF 19.00 (75cl)
- 1271707517
- Sofort verfügbar
- 100% Greco di Tufo
- Alkoholvolumen 12.5%
- Jetzt bis 2020
- 8° bis 10°C
- 6er Karton
Lacryma Christi del Vesuvio rosso 2017
doc
Mastroberardino, Campania

CHF 18.00 (75cl)
- 2271407517
- Sofort verfügbar
- 100% Piedirosso
- Alkoholvolumen 12.5%
- Jetzt bis 2022
- 16° bis 18°C
- 6er Karton