Gewürztraminer

Alto Adige doc

Gewürztraminer

Gewürztraminer 2017

Alto Adige doc
  • 1220207517
  • Sofort verfügbar
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 14° bis 16°C
  • 6er Karton
  • Drehverschluss
Im Edelstahltank vergoren und für vier Monate auf der Feinhefe ausgebaut, verführt dieser zarte Gewürztraminer mit dem Duft von Rosenblüten und reifen Exotiknoten.
  • Vinifikation
    Vor dem Pressvorgang wird das Traubengut einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Nach dem Pressen wird der Traubenmost bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren und für rund vier Monate auf der Feinhefe ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Glänzendes, dichtes Gelb mit rötlichen Reflexen. In der Nase ausgeprägt frischfruchtig. Feine Aromen nach Blüten, insbesondere Rosen. Dazu gesellen sich Noten von reifer, exotischer Frucht. Verführerisch und zart. Im Gaumen trocken, mit kräftigem Körper und lebhafter Säure. Auch im Gaumen wunderbar fruchtig. Mittellanger, leicht herber Abgang.
  • Empfehlungen
    Hervorragend zu Terrinen, Wurstwaren oder Fisch vom Grill.
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    • 6er Karton
      • Parker 93

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    • 1220007517
    • Sofort verfügbar
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    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton
      • Parker 87

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