Falanghina

Sannio doc

Falanghina

Falanghina 2015

Sannio doc
Mastroberardino, Campania
CHF 15.50 (75cl)
  • 1271607515
  • Sofort verfügbar
  • 100% Falanghina
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2019
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Die weisse Falanghina-Traube ist vermutlich griechischen Ursprungs. Feingliedriges, leicht exotisches Bouquet mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Birne und Blüten, dazu etwas Blütenhonig. Im Gaumen trocken mit gut eingebundener Säure.
  • Vinifikation
    Die weisse Sorte Falanghina ist vermutlich griechischen Ursprungs. Nach der sorgfältigen Lese von Hand wird der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Nach der Abfüllung ruht der Wein noch einige Zeit auf der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
  • Degustationsnotizen
    Hellgelb mit grünlichen Reflexen; elegantes, feingliedriges Bouquet mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Birnen, weissen Blüten und exotischen Komponenten. Dazu gesellt sich ein Hauch von Blütenhonig. Im Gaumen trocken, mit erfrischender und gut eingebundener Säure. Zitrusfruchtaromen, reifes Kernobst und etwas Honig sind im recht langen Nachhall spürbar.
  • Empfehlungen
    Ein sommerlicher Aperitif, der aber auch Salzwasserfisch begleitet.
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    • 100% Greco di Tufo
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2018
    • 8° bis 10°C
    • 6er Karton

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