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Italy, Puglia
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Rifugio Primitivo igp Salento Primitivo rosso, Conti Zecca

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Red wine

100 % Primitivo

14.0

6 | Cardboard

Out of Stock

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2021
CHF16.00
Out of stock
SKU
2272207517
Tasting notes
Intensives, sattes Rubin. Kräftige, verführerische Nase mit Noten von süssen Brombeeren, Holunder und Gewürznelken. Im Gaumen ein rassiger, mundfüllender Auftakt, mit Aromen von dunklen Beeren und warmen Gewürzen. Angenehm dicht strukturiert mit schöner Fruchtsüsse. Ein leidenschaftlicher Wein mit würzigem, mittellangem Abgang.
Facts
2272207517 fruity, spicy rich, dry Meat, Game six to 24 months in wood, Only in wooden barrel up to five years
Details
Zwölf Monate in grossen Holzfässern gereift, zeigt dieser Primitivo eine verführerische Brombeernase, unterlegt mit würzigen Noten. Im Gaumen rassig und dicht, mit schöner Fruchtsüsse.
Recommendations
Zu rotem Fleisch oder Pasta mit Pesto.
Vinification
Die Trauben werden separat gelesen, entrappt, sanft gepresst und danach im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in 30-hl-Holzfässern.
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Brand Conti Zecca
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