Rezepte

Carré di agnello

Carré di agnello

Das Originalrezept aus unserem Ristorante Barbatti in Luzern. Lammcarré – nicht nur zu Ostern ein veritabler Gaumenschmaus!

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Gamberoni al tegamino

Gamberoni al tegamino

Hafenatmosphäre beim Hallenstadion dank der Santa Lucia Oerlikon. Unser Rezept für die Leibspeise unserer Stammgäste!

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Filetto di manzo «Giuseppe Verdi»

Filetto di manzo «Giuseppe Verdi»

Die reduzierte Aceto-balsamico-Sauce gibt dem saftigen Rindsfiletmedaillon etwas Pfiff. Lust zu kochen?

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