Lammrücken mit Lamm-Confit an Pfefferminz-Kräutersalsa
Der Aufwand lohnt sich – das Wasser wird Ihnen schon bei der Zubereitung im Mund zusammenlaufen!
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Das kommt von Herzen: kulinarische Valentinstags-Verlockungen
Bei Kerzenlicht in unseren Ristoranti oder in trauter Zweisamkeit daheim – lecker wird der Valentinstag garantiert! Dank unseren Spezialitäten.
Lorenz Spring: Im Fluss der Zeit
Rudi Bindella jr. über den vielseitigen Berner Künstler Lorenz Spring und dessen farbenfrohen Bilder.