20.07.2020 Polpo auf Kartoffel-Lauch-Pürée Schön knusprig – so mögen wir Oktopus am liebsten. Dieses Rezept aus Apulien bringt uns ins Schwärmen … Fleisch Gastronomie Magazin 3 Rezepte Ristorante Amalfi ...
19.07.2020 Carbonara di mare Dieses Pasta-Rezept entführt uns an die Küste Süditaliens. Und lässt uns von einem wunderbaren Sommer am Meer träumen … Fleisch Gastronomie Magazin 3 Rezepte Ristorante Amalfi ...
13.07.2020 Frisa mit Datteltomaten und Stracciatella Äusserst wirkungsvoll auf dem Teller und am Gaumen – und typisch Apulien. Wir haben das Rezept zu diesem Sommergericht. Fleisch Gastronomie Magazin 3 Rezepte Ristorante Amalfi ...
27.06.2020 Cabernet Sauvignon & Kalbskotelett Laut Guirino Amorelli vom Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld gibt es keine schönere Marriage. Schon probiert? Gastronomie Magazin 3 Ristorante Amalfi Tenuta Regaleali – Tasca Wein Wein und Essen ...
09.03.2020 Luftig, locker, leicht Marco Fontò, Küchenchef im Ristorante Amalfi in Zürich, ist eines ganz bestimmt: ein Meister im Gnocchi-Formen. Sein Gesellenstück: Gnocchi al ragù! Fleisch Gastronomie Pasta Ristorante Amalfi Warenkunde ...
21.02.2020 Gut gereift Zum Kalbskotelett an Salbeibuttersauce kredenzen Sie am besten einen Rotwein, der schon ein paar Jährchen auf dem Buckel hat. Fleisch Ristorante Amalfi Wein Wein und Essen Weinempfehlungen ...
15.02.2020 Alles geht! Ach, wie herrlich: Unsere Gnocchi al ragù passen zu so manchem Tropfen, da wird die Weinwahl doch gleich zum Kinderspiel! Fleisch Pasta Ristorante Amalfi Wein Wein und Essen Weinempfehlungen ...
29.01.2020 Viel Fleisch am Knochen Costoletta di vitello alla salvia – Liebhaber des kräftigen Geschmacks kommen beim saftigen Kalbskotelett voll und ganz auf ihre Rechnung. Fleisch Gastronomie Ristorante Amalfi Warenkunde ...
11.01.2020 Gnocchi al ragù Die zarten Kartoffelnocken an hausgemachter Tomatensauce aus unserem Ristorante Amalfi in Zürich sollten Sie unbedingt zu Hause nachkochen … Gastronomie Pasta Rezepte Ristorante Amalfi ...
11.12.2019 Costoletta di vitello alla salvia Die Salbeinote ist im Zürcher Ristorante Amalfi das Würzgeheimnis. Und auch alle anderen Geheimnisse rund um das Fleischstück verraten wir in unserem Rezept. Fleisch Gastronomie Rezepte Ristorante Amalfi ...