Lehmputz: Ein echtes Naturtalent!
Lehmputz liegt im Trend – nicht nur wegen seiner natürlichen Optik, sondern vor allem wegen seiner nachhaltigen Eigenschaften.
Amore Pasta Vino
Der Rotwein bringt den Sugo zum Singen. Die Pasta macht den Wein zum Star – und zusammen?
Bella Toscana
Mal edel, mal entspannt, immer voller Leidenschaft: Das ist die Toskana. Kräftig, geschmeidig, charaktervoll.
Vom Korn zur Kruste
Seit 1885 produziert die Familie Aeschlimann Mehl – auch für unsere Pizzen in der Santa Lucia. Was ihr Mehl besonders macht? Wir haben nachgefragt.
Spaghetti Chitarra
Spaghetti Chitarra – frisch, aromatisch, unwiderstehlich. Entweder im Più geniessen oder zuhause selbst nachkochen.
Zukunft gestalten mit der Accademia di Bindella
Im Gespräch mit Fabienne Tatini, Geschäftsleitung Projekte und Development Gastronomie, erfahren wir, wie das Programm 2025 neue Impulse setzt.
Viva la Pizza!
Ein Leben ohne sie? Unvorstellbar. Am 9. Februar 2025 heisst es wieder «Giorno internationale della Pizza»! Zur Feier des Tages haben wir uns so einiges ausgedacht!
Im Paradiso von Dante Alighieri
Auf Dantes Spuren: Die himmlische Welt von Wein und Poesie entdecken.