Trattoria Sempre

Zu entdecken gibt’s in unserer neuen Trattoria im Zürcher Niederdorf nicht nur kuriose Fundstücke aus Italien, sondern auch herrlich simple Piatti tipici. Wie zu Hause bei einer italienischen Grossfamilie… Benvenuti a casa!

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Öffnungszeiten & Kontakt

Trattoria Sempre
Niederdorfstrasse 7
8001 Zürich info@trattoria-sempre.ch +41 44 262 54 62
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Trattoria Sempre!

So bis Do 11.30 bis 23.00 Uhr

Fr bis Sa 11.30 bis 23.30 Uhr

Spezielle Öffnungszeiten

Angebot

Ein Füllhorn aus Köstlichkeiten aus dem Süden, das ist unsere Trattoria Sempre: Cichetti, Polpette, Fritto Misto, Panzanella, Gnudi, Tagliata, Scroppino… wunderbare Spezialitäten, wie wir sie aus den letzten Italienferien kennen, selbstverständlich alles fatto in casa, hausgemacht.

Trattoria Sempre

Der Himmel in der Trattoria Sempre hängt voller Schinken. Und Heiligenbildchen. Handbemalten Tellern. Kuriositäten aus Italien. Das neue Lokal im Zürcher Niederdorf ist vollgestopft, laut, chaotisch, gemütlich. Ein bisschen verrückt, ja, aber voller italienischer Gastherzlichkeit – benvenuti!

Geschäftsführung

Geschäftsführer

Marian Vastag

Küchenchef

Mario De Martino

In jedem Teller, den wir im Sempre seit der Eröffnung im Sommer 2021 auftragen, steckt Leidenschaft. Und die Ambition, dem Gast die piatti tipici aus Venetien sowie aus meiner Heimat Kampanien schmackhaft zu machen. Davor durfte ich ab September 2018 im Più Schiffbau als Sous-Chef unter Federico Pinelli Erfahrung und Inspiration sammeln. In die Schweiz kam ich 2015, aus Napoli habe ich Ihnen eine spezielle Empfehlung ins Sempre mitgebracht: unsere Pizzette, natürlich frittiert. Wie daheim.

Kommende Veranstaltungen von Bindella

Degustation «Best of Bolgheri»

Es bleibt spannend, auf den Tenutas, die einst Italiens Weinkultur revolutionierten. Bis jetzt. Mit den neuen Bolgheri-Jahrgängen.

11.11.2021

Bindella Hauptsitz Hönggerstrasse 115, 8037 Zürich

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«Best of Bolgheri» an der Mini EXPOVINA

Zürich zu Wasser, dazu Top-Weine von der toskanischen Küste: An Bord der MS Panta Rhei präsentieren wir im Rahmen der diesjährigen Mini EXPOVINA aktuelle Jahrgänge aus Bolgheri, der Heimat des Sassicaia – und vielen anderen.

11.11.2021

Mini Expovina MS Panta Rhei, Schiffstation Bürkliplatz, 8001 Zürich

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