Das Publikum schwelgte und tobte: Das Battle of the Sommeliers im Zürcher Terrasse bot neben Hochspannung auch einen Dreigänger mit Weinbegleitung zum Niederknien.
Die beiden Kontrahenten schenkten sich am 5. Oktober 2023 nichts, darüber besteht unter den Vinophilen an diesem Abend Einigkeit. Doch spulen wir kurz zurück zum Anfang. In der ersten Runde schaffte es Lokalmatador Niklas Breithaupt vom Baur au Lac seinen Gegner Martin Pircher vom Gasthaus zum Gupf im Appenzeller Rehetobel auf Distanz zu halten. Seine Wahl zur herbstlichen Vorspeise fiel auf den duftigen Gewürztraminer aus dem Südtirol und sorgte im Saal sichtlich für Entzückung.
Beim anschliessenden Quiz zeigte Martin Pircher einen guten Punch und holte den ersten Punkt in die rote Ecke. Seine Führung vermochte er beim zweiten Pairing weiter auszubauen. Der sardische Vermentino konnte dem raffiniert zubereiteten Zander mühelos Paroli bieten. Doch die Sache war damit nicht entschieden. Ein Blindtasting liess den Puls der beiden Sommeliers in die Höhe schnellen. Ringrichterin und Moderatorin Tama Vakeesan konnte nach der Entscheidungsfrage Gleichstand verkünden.
Die Spannung war in der Finalrunde geradezu greifbar. Es wurde mit harten, um nicht zu sagen toskanischen Bandagen gespielt. Mit der Wahl der Riserva Vino Nobile di Montepulciano vom Bindella-Weingut Vallocaia gelang Niklas Breithaupt schliesslich der verdiente Sieg. Applausi per la vittoria!
