Italien, Südtirol
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Gewürztraminer – Alto Adige doc, Alois Lageder

Weissweine

100 % Gewürztraminer

13.0

6 | Karton

Beschränkt verfügbar

CHF19.90
Verfügbar
SKU
1220207521
Degustationsnotizen
Glänzendes, dichtes Gelb mit rötlichen Reflexen. In der Nase ausgeprägt frischfruchtig. Feine Aromen nach Blüten, insbesondere Rosen. Dazu gesellen sich Noten von reifer, exotischer Frucht. Verführerisch und zart. Im Gaumen trocken, mit kräftigem Körper und lebhafter Säure. Auch im Gaumen wunderbar fruchtig. Mittellanger, leicht herber Abgang.
Fakten
1220207521 Vegan, Nachhaltig fruchtig, blumig, würzig gehaltvoll, trocken Fisch, Pikant kein Holz, im Stahltank Naturkorken
Einzelheiten
Im Edelstahltank vergoren und für vier Monate auf der Feinhefe ausgebaut, verführt dieser zarte Gewürztraminer mit dem Duft von Rosenblüten und reifen Exotiknoten.
Empfehlung
Hervorragend zu Terrinen, Wurstwaren oder Fisch vom Grill.
Vinifikation
Vor dem Pressvorgang wird das Traubengut einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Nach dem Pressen wird der Traubenmost bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren und für rund vier Monate auf der Feinhefe ausgebaut.
Bewertungen (1)
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Weingut Alois Lageder
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