«Achten Sie bei den Gamberoni auf allererste Güte – sowohl aus Qualitäts- als auch aus Umweltschutzgründen. In unserer Cantinetta Bindella verwenden wir nur Riesencrevetten (Goldenshrimps 8/12) der Firma G. Bianchi AG in Zufikon (WWF Score 2).»
LUMA-Rindstatar: Der neue Star
Das Restaurant National in Winterthur hebt sein Signature-Gericht zusammen mit dem renommierten Fleischprduzenten LUMA auf die nächste Stufe.