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Auf einer Tour de Winterthur besucht Rudi Bindella Jr. mit GaultMillau die Bindella-Betriebe in der Stadt an der Eulach – und streicht deren Bedeutung für das Familienunternehmen heraus.


Drei Etappenhalte umfasst Rudi Bindella Jrs. Betriebsvisite in der ehemaligen Industriebhochburg Winterthur, in der Bindella seit vielen Jahren präsent ist. Und diese deckt eine beeindruckende Vielfalt ab: angefangen im stimmungsvollen National – seit Jahrzehnten einer Institution in der Stadt!  – über die geerdete, für sämtliche Schichten und Altersgruppen attraktive Pizzaspezialistin Santa Lucia zur etwas gehobeneren Cantinetta Bindella in der Altstadt. «Winterthur», betont der intern für die Gastronomie zuständige Rudi Bindella Jr., «ist wichtig für uns!»

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