Pulcino
Das auf Geflügel spezialisierte Pulcino (zu Deutsch: Küken) ist ein Gemeinschaftswerk der «Comestibles»-Familie Bianchi und der Bindella-Gastronomie. In attraktivem Bistro-Ambiente kommen Mistkratzerli, aber auch Fisch und Fleisch auf den Teller – begleitet von Weinen in allen Preisklassen.
Thanksgiving Dinner
23. November
Geniessen Sie zu Thanksgiving ein traditionelles Dinner bei uns im Niederdorf.
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Pollastrello
Knuspriges Küken
Mmh! Mistkratzerli! Mit Thymian, Rosmarin oder Zitrone. Für besonders knusprige lohnt sich der Weg zu uns ins «Pulcino».
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Lageplan
Pulcino
Niederdorfstrasse 7
Zürich
Geschäftsführung
Ina Lehmann
Nach der Lehre als Kauffrau wollte ich mehr mit Menschen zu tun haben und entschied mich für eine zweite Ausbildung zur Restaurationsfachfrau. Ich bin fürs Leben gerne Gastgeberin und habe darin meine Berufung gefunden. Bei Bindella fühle ich mich sehr wohl, alles ist so familiär hier. Dieses Lebensgefühl gebe ich mit Freude an meine Gäste weiter.
Höhepunkte
Events
Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.
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