Pulcino
Das auf Geflügel spezialisierte Pulcino (zu Deutsch: Küken) ist ein Gemeinschaftswerk der «Comestibles»-Familie Bianchi und der Bindella-Gastronomie. In attraktivem Bistro-Ambiente kommen Mistkratzerli, aber auch Fisch und Fleisch auf den Teller – begleitet von Weinen in allen Preisklassen.
Pollastrello
Knuspriges Küken
Mmh! Mistkratzerli! Mit Thymian, Rosmarin oder Zitrone. Für besonders knusprige lohnt sich der Weg zu uns ins «Pulcino».
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Lageplan
Pulcino
Niederdorfstrasse 7
Zürich
Geschäftsführung
Julian Zwimpfer
La vita è bella ist meine Lebensphilosophie – fast so, als hätte ich ein zweites, italienisches Herz in mir. So ist es eine grosse Freude für mich, bereits seit fast einem Jahrzehnt in verschiedenen Funktionen für die Famiglia Bindella zu arbeiten und als «Familienmitglied» nun Gastgeber im Pulcino zu sein.
Höhepunkte
Events
Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.
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