Gastronomie Blog
Aktuelle und spannende Themen rund um die Themen Wein, Essen und Dolce Vita. Viel Spass bei der Lektüre!
Schokoladenküchlein
Casarecce alla mediterranea
Salzige Meeresbrise am Rheinknie: hausgemachte Pasta des Ristorante Latini
Tutti all'aperitivo!
Wir zelebrieren den Vorabend auf Italienisch: In unseren Ristoranti finden Sie einfallsreiche Drinks, kühle Sommerweine und Antipasti mit Suchtpotential.
Zum Anbeissen: sommerliche Lichtblicke in den Speisekarten unserer Ristoranti
Jetzt aber definitiv – der Sommer kehrt ein, sowohl meteorologisch als auch gastronomisch.
Tagliolini mit Cinta-Sense-Ragù und rosa Pfeffer
Handgemacht, paradiesisch lecker: Pasta aus dem Bistro unseres «piccolo paradiso»
Prego, entrare! Das neue Più Zug, mehr Italianità für die Innerschweiz
Die Rigi im Blick und eine Pizza auf dem Teller wie sie am Fusse des Vesuvs aus dem Holzofen kommt: Das neu eröffnete Più am Postplatz in Zug zelebriert die südländische Lebenslust - auch, aber nicht nur kulinarisch.
Bild zum Staunen: Mikrokosmos!
So nahe an der Natur, wie möglich: In den Südtiroler Weinbergen der Familie Lageder tragen sogar Tiere ihren Teil zum natürlichen Kreislauf bei.
Zander mit Spinat, Rollgerste und Beurre blanc
Den Fluss vor der Tür, frischen Fisch auf dem Teller: Terrasse Restaurant!
Waschechte Berner Italianità
Die puderzuckerberegneten Cornetti von Gerarda und William Danieli – eine Sache des Herzens!