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Furios und verführerisch: Furia di Calafuria

Kurzer Exkurs in die altgriechische Mythologie: Furien geniessen dort den Status von Göttinnen. Töchter der Nacht, Verkörperung der Fruchtbarkeit. Und wehe denen, die ihnen feindlich gesinnt sind. Äusserst zugewandt allerdings fühlen wir uns der Furia di Calafuria, dem von Tormaresca aus Cabernet franc, Syrah und Negroamaro gekelterten Rosato Salento igt. Und Sie werden es ebenfalls sein. Vermutlich reicht dafür schon die Aufmachung. Oder spätestens die ebenso elegante, rotbeerig-frische Nase, deren Aromen sich im Gaumen wiederholen. Göttlich eben.

Die Assemblage gilt als Prestige-Produkt von Tormaresca, die uns unter dem Banner der Marchesi Antinori mit charakterstarken Qualitätsweinen verwöhnen.  Sie ergänzt Apéro-Häppchen genauso harmonisch wie Fischgerichte oder einen fernöstlichen Hauptgang. Aber auch in Reinform hat sie das Potential, einen angenehmen Abend in einen denkwürdigen zu verwandeln.

In dem Sinn: cin cin!