Weinundessen

Aktuelle und spannende Blogs rund um die Themen Wein, Gastronomie und Dolce Vita. Viel Spass bei der Lektüre!

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GastronomieMagazin 6

Chardonnay & Aubergine

Più macht vegan, auf dem Teller wie im Glas: Zur nach Hausrezept zubereiteten Auberginen-Spezialität empfiehlt der Chef einen Pietrabianca aus Apulien.

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Spaghetti all’astice aus dem Ristorante Conti
Ristorante Conti Wein und Essen

In Butter gebadet

Diese Weine aus Italien paaren sich hervorragend zu Spaghetti all’astice mit Butter. Bestellen Sie Ihre Lieblingsweine online – die Lieferung kommt per Post!

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Brunello und Scalopine al limone, das passt!
Ristorante VerdiMagazin 9

Barbera & Trüffel

Barbera & Trüffel – ein perfektes Wine-Food-Pairing. Unbedingt probieren und erleben, wie harmonisch der Barbera zu Trüffelgerichten schmeckt.

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Filetto di Manzo Giuseppe Verdi aus dem Ristorante Verdi in Bern
Ristorante Verdi Wein und Essen

Da ist Musik drin

Ein Gedicht: Diese gehaltvollen Rotweine aus Italien passen perfekt zu einem Rindsfilet Filetto di manzo. Bestellen Sie die Rotweine gleich online im Webshop!

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GastronomieMagazin 3

Cabernet Sauvignon & Kalbskotelett

Wein-Tipp aus dem Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld: Servieren Sie zu Kalbskotelett vom Grill einen kräftigen Cabernet Sauvignon – zum Beispiel von Tasca.

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Saltimbocca serviert mit Risotto alla milanese aus dem Ristorante Lorenzini in Bern
FleischRistorante Lorenzini

Die Sache mit dem Safran

Safran-Gerichte wie Saltimbocca di vitello kombinieren Sie am besten mit einem dieser Weintipps von Bindella. Wir liefern Ihnen die Weine subito nach Hause!

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Tagliatelle Santa Lucia
GastronomieMagazin 12

Nero d’Avola & Pasta

Perfekte Harmonie: Geniessen Sie Metush Kqikus Lieblings-Nero d'Avola zu Ihrem nächsten Pasta-Gericht!

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Gnocchi al Ragù
FleischPasta

Gnocchi al ragù: Alles geht!

Zu feinen Gnocchi al ragù passen diese Rotweintipps vom Bindella-Weinprofi am besten. Kaufen Sie die Weine gleich online – die Lieferung kommt subito per Post!

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Brunello und Scalopine al limone, das passt!
GastronomieMagazin 2

Brunello & Scaloppine al limone

Brunello & Scaloppine al limone – ein perfektes Wine-Food-Pairing. Unbedingt probieren und erleben, wie harmonisch der Rotwein zum zarten Kalbfleisch schmeckt.

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Teller mit köstlichen Penne al Carbonara
GastronomieMagazin 10

Bollicine & Pizza

Ein Paar zum Schweben – unsere luftige Pizza Più mit einem Glas Ferrari Blanc de blancs.

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Veganes Geschnetzeltes mit Trüffel-Steinpilz-Sauce
Magazin 14Ristorante Conti

Barbera & Veganes Geschnetzeltes

Wein-Tipp aus dem Ristorante Conti in Zürich: Servieren Sie zum veganen Geschnetzelten den vollmundigen Bricco dell’Uccellone von Braida.

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