Ristorante vallocaia Blog
Aktuelle und spannende Themen rund um die Themen Wein, Essen und Dolce Vita. Viel Spass bei der Lektüre!
Rotwein zu Geflügel? Na klar!
Weisser Wein zu weissem Fleisch?
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Das schönste Stück vom Rind
Die Toskana-Spezialität schlechthin, bekannt und allseits beliebt: Bistecca alla fiorentina – auf den Punkt gegart!
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Rindfleisch und Rotwein
3 gute Gründe, warum Rindfleisch und Rotwein schlicht das perfekte Traumpaar sind.
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Bistecca alla fiorentina
Rezept aus dem Ristorante Vallocaia, Zürich
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Pomodoro, amore mio
Sie lieben Insalata caprese mit Tomaten, Mozzarella und frischen Basilikum? Diese Weine aus Italien sind unsere Empfehlung zum Salat-Klassiker in Rot-Weiss.
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Fischfreunde
Wein & Fisch sind beste Freunde! Mit diesen Weinempfehlungen schmeckt die Trota di fiume super – gleich ausprobieren & online Ihre Weine aus Italien bestellen.
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