Kneten, auswallen, schneiden, drehen – und natürlich: essen! Ein Nachmittag für Kochbegeisterte und Pasta-Fans, die in die Welt der toskanischen Küche eintauchen wollen.

Unter der Anleitung unseres erfahrenen Küchenchefs des Ristorante Lorenzini lernen Sie die Kunst der Herstellung traditioneller Pasta, wie wir sie auf unserer Tenuta Vallocaia seit 40 Jahren zelebrieren und lieben.

Bevor Sie Ihre selbstgemachten Pici, eine Art handgerollte Spaghetti, nach Rezept unseres Weinguts geniessen, darf ein gemütlicher Aperitivo selbstverständlich nicht fehlen.

Wir feiern «40 anni Vallocaia» – tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt Italiens und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse in einem einzigartigen Ambiente!