Unser Magazin «La vita è bella»
Willkommen in der Welt von Bindella Freuen Sie sich auf Reisereportagen aus Italien, Rezepte, viel Weinfachwissen und noch mehr Dolce Vita! In der Rubrik «Unterwegs» nimmt uns jeweils ein Winzer mit in seine Heimat. Zudem spüren wir die aktuellen Trends in der Weinwelt auf, sprechen mit Promis über Kulinarik, geben Tipps zum Thema Foodpairing und gewähren exklusive Einblicke hinter die Kulissen von Bindella. Die spannendsten Weine aus dem Magazin gibt’s als Probierpakete zum Bestellen. La vita è bella – jetzt in der Vinoteca Bindella in Zürich, schweizweit in unseren über 40 Restaurants oder online als Flipbook und PDF.
Ausgabe 16
Herbst 2025
Was nach einem verschlafenen Örtchen in den Hügeln der Toskana klingt, ist in Wahrheit ein Ort der leisen Magie – und der grossen Weine! Bibbona. Hier, zwischen Olivenhainen und Reben, durften wir einen Tag lang den Mann begleiten, der wie kaum ein anderer für die toskanische Eleganz steht – Niccolò Marzichi Lenzi, der charismatische Visionär hinter Biserno. Er sprach mit uns über seine Leidenschaft, seine Heimat und über die Kunst, aus Erde, Zeit und Träumen Wein zu schaffen. Doch nicht nur im Weinberg wurde gearbeitet. Bei Braida legten wir selbst Hand an, kneteten, rollten und formten Gnocchi. Zum Staunen brachte uns dieses Mal die neue Heimat von Masi. Ein architektonisches Meisterwerk, das perfekt in die Umgebung einfügt. Und weil Meisterwerke bekanntlich nie allein kommen, stellen wir in dieser Ausgabe die bestbewerteten Weine unseres Sortiments vor. Viel Freude beim Lesen!