Wenn es um Sangiovese geht, spricht die Toskana das letzte Wort. Und kaum jemand beherrscht diese Rebsorte so virtuos wie Antinori. Hier zeigt sich Sangiovese in seinen schönsten Formen: kraftvoll und elegant, tiefgründig und doch voller Trinkfreude. Diese Weine sind wie gemacht für die Grillparty!
Der Gentleman
Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase bemerkenswert klar und präzise. Reife, rote Kirschen, Brombeeren, warme Gewürze, etwas Pfefferminze, Leder, Schokolade und Rauch, begleitet von eleganten Holznoten. Am Gaumen gehaltvoll und ausgewogen. Geschliffene Tannine von guter Qualität. Weiche, finessenreiche und saftige Struktur.
Der Kraftvolle
Die Trauben stammen von der renommierten Tenuta Tignanello. Auf die 14-monatige Verfeinerung in der Barrique folgen zwölf Monate in der Flasche. Duftet nach reifer Frucht und zeigt intensive Noten von Vanille und Gewürzen. Ein Tropfen von beeindruckender Kraft und Substanz.
Der Perfektionist
So muss eine Gran Selezione sein: elegant und präzise, mit Aromen von reifen roten Früchten, im Gaumen dicht mit viel Schmelz und – für dieses Terroir typisch – spürbaren Tanninen. Zu den Aromen der Nase gesellen sich etwas Tabak und Zedernholz. Klar, gradlinig und präzise. Lange nachklingendes, saftig-elegantes Finale.
Der Allrounder
Intensive Fruchtaromen von Kirsche und roter Johannisbeere, die sich gut mit den typischen blumigen Veilchennoten des Sangiovese und einem leichten Ton von getoastetem Holz verbinden. Geniessen Sie diesen saftigen Roten zur «cucina tipica italiana »: Pasta, Pizza und Risotto, genau wie eine «grillata».
Der Noble
Ein sehr elegantes Gewächs mit Noten von reifer Frucht, Kirsche und Pflaume sowie Trockenobst, kandierter Frucht und Gewürz. Nach sorgfältiger Lese und strenger Selektion von Hand werden die Trauben entrappt und im thermokontrollierten Edelstahltank vergoren. Anschliessend wird der Jungwein mehr als 24 Monate in grossen Holzfässern ausgebaut.
