Meeresfrüchte Blog
Aktuelle und spannende Themen rund um die Themen Wein, Essen und Dolce Vita. Viel Spass bei der Lektüre!
Gamberoni Zafferano
Rezept aus dem Ristorante Zafferano in Zürich
Zeit für Meer in Winterthur
Spezialitäten vom Strand, fangfrisch, in der Binnenstadt Winterthur?
Prickelnde Paarung
Ein Prosecco kann viel mehr als nur Aperitifwein sein.
Rot-weisse Wechselspiele
Rot- oder Weisswein zum italienischen Pasta-Klassiker Spaghetti alle vongole?
Fein in Schale
Spaghetti mit Venusmuscheln: der delikate Italien-Klassiker – und die Hausspezialität unseres Fischrestaurants Bianchi am Zürcher Limmatquai.
Weniger ist mehr
Ganz simpel: Spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Gamberoni al tegamino
Rezept aus der Santa Lucia Oerlikon, Zürich
Viva Venezia!
Linguine alla Venezia mit gebratenem Scampi - die äusserst beliebte Pasta-Spezialität aus Italien mit dem gewissen Etwas.
Spaghetti ai gamberoni
Rezept aus der Cantinetta Bindella, Winterthur