Ribolla Gialla
Vino Spumante di Qualità (VSQ)
Metodo Collavini Millesimato
Eugenio Collavini
- Weintyp:
- Schaumwein
- Traubensorten:
- 100 %
- Ribolla Gialla
Fakten
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Produzent
- Eugenio Collavini
- Inhalt
- 75 cl
- Traubensorten
- Traubensorten: 100 %Ribolla Gialla
- Alkohol
- 12.0 % vol.
- Bewertungen
- Falstaff: 93 Punkte
Gambero Rosso: 2 Gläser - Verpackung
- 6er-Karton
- Verschluss
- Naturkorken
- Allergene
- Sulfite
- Lagerung
- bis 5 Jahre
- Nachhaltigkeit
- Autochthone Rebsorten
- Foodpairing
- Aperitivo, Fischgerichte, Käse
- Geschmacksprofil
- fruchtig, gehaltvoll, trocken, würzig
- Artikelnummer
- 2819.75C.2020.K06
Degustationsnotizen
Leuchtend strohgelbe Farbe mit vagen grünlichen Reflexen. Zart und fein in der Nase, mit Düften nach Pfirsich, weissen Feigen, grünem Apfel, dazu mineralische Noten. Im Mund präsentiert sich der Schaumwein frisch, reich an Struktur, mit einer unendlichen Fülle. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Dazu gesellen sich Noten von Zitrusfrüchten. Lange und schmackhaft im Abgang.