it Venetien 2021

Malavoglia

Valpolicella Ripasso classico superiore doc

Ca’ La Bionda

Rotwein
70 %
Corvina
20 %
Corvinone
5 %
Rondinella
5 %
Molinara
Jahrgang 2021
Volumen 75 cl
Verpackung 6er-Karton
Verfügbar

Fakten

it
Region
Venetien
Produzent
Ca’ La Bionda
Inhalt
75 cl
Traubensorten
70 %
Corvina
Alkohol
14.0 % vol.
Bewertungen
A. Galloni: 92 Punkte
Falstaff: 93 Punkte
Gambero Rosso: 2 Gläser
Verpackung
6er-Karton
Verschluss
Naturkorken
Allergene
Sulfite
Lagerung
bis 5 Jahre
Nachhaltigkeit
Vegan, Kleinbetrieb, Bio
Foodpairing
Fleischgerichte, Geflügel, Pasta und Pizza, Wildgerichte
Geschmacksprofil
fruchtig, sehr kräftig, trocken, würzig
Artikelnummer
1278.75C.2021.K06
Datenblatt

Degustationsnotizen

Sattes Rubin. Gereifte, distinguierte Nasenaromatik von schöner Intensität. Dunkle, dichte Frucht. Leicht rauchig. Reife Zwetschgen und dezente Röstnoten, dazu gesellt sich eine warme Kräuterwürze. Im Gaumen saftig und dicht. Präsente, aber sehr gut integrierte Gerbstoffe. Kräftiger, kerniger Körper. Vielschichtige Gaumenaromatik. Kräuterwürzig, wiederum Zwetschgen, etwas Zimt. Aromatischer Abgang mit guter Nachhaltigkeit. Ein charaktervoller Wein, eine sehr gelungene Kombination aus Kraft und Eleganz.