Malavoglia
Valpolicella Ripasso classico superiore doc
Ca’ La Bionda
- Weintyp:
- Rotwein
- Traubensorten:
- 70 %
- Corvina
- 20 %
- Corvinone
- 5 %
- Rondinella
- 5 %
- Molinara
Fakten
- Region
- Venetien
- Produzent
- Ca’ La Bionda
- Inhalt
- 75 cl
- Traubensorten
- Traubensorten: Traubensorten:70 %CorvinaTraubensorten:20 %CorvinoneTraubensorten:5 %Rondinella5 %Molinara
- Alkohol
- 14.0 % vol.
- Bewertungen
- A. Galloni: 92 Punkte
Falstaff: 93 Punkte
Gambero Rosso: 2 Gläser - Verpackung
- 6er-Karton
- Verschluss
- Naturkorken
- Allergene
- Sulfite
- Lagerung
- bis 5 Jahre
- Nachhaltigkeit
- Vegan, Kleinbetrieb, Bio
- Foodpairing
- Fleischgerichte, Geflügel, Pasta und Pizza, Wildgerichte
- Geschmacksprofil
- fruchtig, sehr kräftig, trocken, würzig
- Artikelnummer
- 1278.75C.2021.K06
Degustationsnotizen
Sattes Rubin. Gereifte, distinguierte Nasenaromatik von schöner Intensität. Dunkle, dichte Frucht. Leicht rauchig. Reife Zwetschgen und dezente Röstnoten, dazu gesellt sich eine warme Kräuterwürze. Im Gaumen saftig und dicht. Präsente, aber sehr gut integrierte Gerbstoffe. Kräftiger, kerniger Körper. Vielschichtige Gaumenaromatik. Kräuterwürzig, wiederum Zwetschgen, etwas Zimt. Aromatischer Abgang mit guter Nachhaltigkeit. Ein charaktervoller Wein, eine sehr gelungene Kombination aus Kraft und Eleganz.