Più Bar Vino Schiffbau

Wein, Häppchen, Dolce Vita: So geht Feierabend auf Italienisch!

Gleich beim Schiffbau in Zürich-West verwöhnen wir dich mit den schönsten Weinen Italiens: vom unkomplizierten Apéro-Tropfen bis zu Ikonen wie Sassicaia oder Lodovico (pssst, die gibt’s bei uns auch glasweise!). Und weil Italianità für uns nicht an ein Land gebunden ist, sondern eine Lebenseinstellung, haben wir in unserer Più-Vino-Signature-Linie auch Riesling aus Deutschland, Rosé-Schaumwein oder alkoholfreien Sekt.

Zum Wein gibt’s bei uns kreative Köstlichkeiten mit südländischem Touch: Safran-Arancini, Carne cruda, Polentafries mit Trüffeldip … Wir nennen das wie die Italiener «Apericena», ein Mix zwischen Aperitivo und Cena, Abendessen…

Ci vediamo!

Reservieren

Öffnungszeiten & Kontakt

Più Bar Vino
Hardstrasse 259
8005 Zürich schiffbau@piu-ristorante.ch +41 43 366 90 50
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Più Bar Vino!

Più Europaallee

Mo bis Do 11.30 bis 22.30 Uhr

Fr 11.30 bis 23.00 Uhr

Sa 17.00 bis 23.00 Uhr

So geschlossen

Angebot

Wer italienische Weine liebt, ist in der Più Bar Vino goldrichtig. Bei uns gibt es nämlich auch Prestige-Tropfen im Offenausschank, die man sonst wo nur flaschenweise geniessen kann. Und wie es sich für einen echten Aperitivo all’italiana gehört, servieren wir dazu feine Häppchen: Apericena ist eine Mischung aus «aperitivo» und «cena», wir empfehlen 2 bis 3 Gerichte pro Person.

Più
Bar Vino

Wir zelebrieren den Feierabend wie die Italiener – mit Wein, Häppchen und guter Stimmung! In der neuen Più Bar Vino gibt’s sogar weltbekannte Prestigeweine wie Sassicaia oder Lodovico auch glasweise. Dazu – wir nennen es «Apericena» – kleine Köstlichkeiten mit viel Italianità: Safran-Arancini, Pizza fritta, Carne cruda, Polentafries mit Trüffeldip – oder Sie bestellen à-la-carte vom Più Ristorante Europaallee nebenan. Und das Beste: Die stylishe Weinbar liegt direkt bei Hauptbahnhof Zürich.

Geschäftsführung

Maurizio Fornelli

Dass ich einmal in einer Pizzeria landen würde, hätte ich damals kaum gedacht. Und erst noch in der Schweiz! Berlin hatte ich ursprünglich im Visier, als frisch ausgebildeter Restaurantfachmann in Travemünde, und zwar die gehobene Hotellerie. Durch einen Freund gelangte ich jedoch nach Flims – und bin seitdem nur noch für Besuche an die Ostsee zurückgekehrt. Aus den Bergen führte der Weg ins Molino, und von dort als Assistent ins Ristorante Bindella. Mir entsprechen die geregelten Abläufe, und mir gefällt der menschliche Umgang innerhalb der «Famiglia». Ich bin stolz seit Januar 2022 als Geschäftsführung im Più direkt einen Teil zum Erfolg beizutragen!

Kommende Veranstaltungen von Bindella

Sigaro & Vino

Wir bringen zusammen, was perfekt zusammenpasst: Zigarre und Wein.

02.10.2023

Antiquario da Marco Freiestrasse 213, 8032 Zürich

Details

Wein Battle Zürich

Grosse Weine, grosse Emotionen, und Sie mittendrin – am 5. Oktober im Terrasse Restaurant in Zürich.

05.10.2023

Ristorante Terrasse Limmatquai 3, 8001 Zürich

Details

Arte & Vino

Faszinierende Kunstwerke treffen auf Italiens Wein-Meisterstücke.

01.11.2023

Bindella Hauptsitz Hönggerstrasse 115, 8037 Zürich

Details

Expovina

Bindella sticht in See! Besuchen Sie unsere Crew an der schwimmenden Weinmesse.

02.11.2023

Schifflände Bürkliplatz, 8001 Zürich

Details

Les Moby Dicks – Ristorante Bindella Zürich

Das Wochenende einläuten am Paradeplatz – mit Sixties-Klassikern und klassischer «cucina italiana».

10.11.2023

Ristorante Bindella In Gassen 6, 8001 Zürich

Details

15.05.2023

Bollicine & Pizza

Ein Paar zum Schweben – unsere luftige Pizza Più mit einem Glas Ferrari Blanc de blancs.

...

12.01.2023

Januar, Februar, Zeit der Bar!

Tresen, welche die Welt bedeuten. Von Bern bis Luzern, von klassisch bis trendy, und natürlich auch ohne Alkohol.

...

03.01.2023

Farbe bekennen – Veganuary bei Bindella

Veganuary geht auch mit Fleisch und Käse – bloss kommen sie nicht von Tieren. Entdecken Sie bei uns die Produkte von New Roots und Planted. Und noch viel mehr …