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Lorenzini

Ein Italiener mit Tradition: im Erdgeschoss die beliebte Caffè- und Weinbar, im ersten Stock Restaurant und elegante Säle. Auf der Karte stehen Spezialitäten aus «bella Italia» sowie bewährte Lorenzini-Klassiker. Ausgezeichnet ist das Lorenzini für eines der besten italienischen Ristoranti.

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Öffnungszeiten & Kontakt

Ristorante Lorenzini
Hotelgasse 10
3011 Bern info@lorenzini.ch +41 31 318 50 67
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Ristorante Lorenzini!
Ristorante Lorenzini
Mo bis Sa 11.30 bis 14.00 und 18.00 bis 23.30 Uhr
So geschlossen
Bar Lorenzini
Mo bis Sa 07.00 bis 23.30 Uhr
So geschlossen
Enoteca
Mo bis Mi 10.00 bis 24.00 Uhr
Do bis Fr 10.00 bis 01.00 Uhr
Sa 09.00 bis 01.00 Uhr
So geschlossen
Warme Küche

Warme Küche

Ristorante Lorenzini
Warme Küche
Mo bis Mi 11.30 bis 14.00 und 18.00 bis 22.00 Uhr
Do bis Sa 11.30 bis 14.00 und 18.00 bis 22.30 Uhr
So geschlossen

Angebot

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Saltimbocca – zu Deutsch: spring in den Mund – ist seit über 40 Jahren die Hausspezialität im Lorenzini. Doch auch das Filetto di manzo «Lorenzini» und die Scaloppine di vitello al limone stossen bei unseren Stammgästen immer wieder auf Begeisterung. Wie dürfen wir Sie verwöhnen?

Speisekarte Weinkarte Barkarte Dessertkarte

Ristorante
Lorenzini

Das stilvolle Ristorante umfasst die Weinbar Enoteca, eine Caffè-Bar mit italienischem Flair, mehrere Säle für private Anlässe sowie das traditionelle Restaurant mit Terrasse im Innenhof. Gehobene Italianità in Bern? Willkommen im Lorenzini!

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Geschäftsführung

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Geschäftsführerinnen
Lorina Schmid und Manuela Dällenbach
Auch wenn Manuela zwischenzeitlich das Restaurant im Waisenhaus Thun führte – wir sind und bleiben beide eng verbunden mit dem Lorenzini, kennen das Lokal nach  jahrelanger Erfahrung im Betrieb in- und auswendig, und genauso die Ansprüche unserer Gäste. Wie man diese verwöhnt, lernten wir während unserer Ausbildung von der Pike auf. Die Motivation dafür kommt aber von allein, denn wir verstehen uns als Gastgeberinnen aus Leidenschaft.

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Küchenchef
Angelo Palumbo
Im Lorenzini gehöre ich quasi zum Inventar: Vor fast 30 Jahren bereitete ich hier, gleich hinter dem Zytglogge-Turm, die ersten Menüs zu. Schon damals natürlich mit Leib und Seele, und vorzugsweise mit Fokus auf toskanische Delikatessen wie Saltimbocca, Risotto oder das in ganz Bern berühmte Tiramisu. Die Inspiration dafür kommt direkt aus Italien, aufgezogen und ausgebildet wurde ich schliesslich in Kampanien und kochte mich danach quer durchs Land, bis ich 1985 in die Schweiz kam.

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Die Factory als Sprungbrett, um in eine lange Berner Sommernacht einzutauchen.

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Let’s get ready to Rotwein – und für alles andere, was das önologische Spektrum hergibt! Am 13. Oktober am nächsten Wein Battle im Kornhauskeller.

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"Die Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen.“ (Theodore Zeldin) Dieses Glück erschafft unser Küchenchef Angelo Palumbo schon seit 30 Jahren im Lorenzini!

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