Lorenzini

Ein Italiener mit Tradition: im Erdgeschoss die beliebte Caffè- und Weinbar, im ersten Stock Restaurant und elegante Säle. Auf der Karte stehen Spezialitäten aus «bella Italia» sowie bewährte Lorenzini-Klassiker.

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Öffnungszeiten & Kontakt

Ristorante Lorenzini
Hotelgasse 10
3011 Bern info@lorenzini.ch +41 31 318 50 67
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Ristorante Lorenzini!

Ristorante Lorenzini

Mo bis Sa 11.30 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 23.30 Uhr

So geschlossen

Bar Lorenzini

Mo bis Sa 07.00 bis 23.30 Uhr

So geschlossen

Enoteca

Mo bis Mi 10.00 bis 24.00 Uhr

Do bis Fr 10.00 bis 01.00 Uhr

Sa 09.00 bis 01.00 Uhr

So geschlossen

Spezielle Öffnungszeiten

Angebot

Saltimbocca – zu Deutsch: spring in den Mund – ist seit über 40 Jahren die Hausspezialität im Lorenzini. Doch auch das Filetto di manzo «Lorenzini» und die Scaloppine di vitello al limone stossen bei unseren Stammgästen immer wieder auf Begeisterung. Wie dürfen wir Sie verwöhnen?

Ristorante
Lorenzini

Das stilvolle Ristorante umfasst die Weinbar Enoteca, eine Caffè-Bar mit italienischem Flair, mehrere Säle für private Anlässe sowie das traditionelle Restaurant mit Terrasse im Innenhof. Gehobene Italianità in Bern? Willkommen im Lorenzini!

Geschäftsführung

Geschäftsführerinnen

Lorina Schmid und Manuela Dällenbach

Auch wenn Manuela zwischenzeitlich das Restaurant im Waisenhaus Thun führte – wir sind und bleiben beide eng verbunden mit dem Lorenzini, kennen das Lokal nach jahrelanger Erfahrung im Betrieb in- und auswendig, und genauso die Ansprüche unserer Gäste. Wie man diese verwöhnt, lernten wir während unserer Ausbildung von der Pike auf. Die Motivation dafür kommt aber von allein, denn wir verstehen uns als Gastgeberinnen aus Leidenschaft.

Küchenchef

Angelo Palumbo

Im Lorenzini gehöre ich quasi zum Inventar: Vor fast 30 Jahren bereitete ich hier, gleich hinter dem Zytglogge-Turm, die ersten Menüs zu. Schon damals natürlich mit Leib und Seele, und vorzugsweise mit Fokus auf toskanische Delikatessen wie Saltimbocca, Risotto oder das in ganz Bern berühmte Tiramisu. Die Inspiration dafür kommt direkt aus Italien, aufgezogen und ausgebildet wurde ich schliesslich in Kampanien und kochte mich danach quer durchs Land, bis ich 1985 in die Schweiz kam.

Kommende Veranstaltungen von Bindella

Les Moby Dicks

Bindellas Hausband live on stage! Die Hits der 1960er Jahre und Feines aus der Küche Italiens.

23.10.2021

Più Kornhaus Kornhausplatz 18, 3011 Bern

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Festival del Vino in Bern

Ein Hauch Herbstromantik weht durch die Arkaden – wo unsere fünfzig liebsten Italiener auf Sie warten.

26.10.2021

Bindella Vinoteca Kornhausplatz 18, 3011 Bern

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Wein Battle

Grosse Weine, grosse Emotionen, und Sie mittendrin – am 28. Oktober im Kornhauskeller.

28.10.2021

Kornhauskeller Kornhausplatz 18, 3011 Bern

Details

24.02.2020

Purer Genuss

Saltimbocca und Safran-Risotto – ein Gericht für jede Jahreszeit. Im Lorenzini in Bern wird es nach einem über 40 Jahre alten Rezept zubereitet.

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25.12.2019

Saltimbocca di vitello

Seit über 40 Jahren ein Highlight in Bern: Saltimbocca im Lorenzini. Jetzt zum Nachkochen bei Ihnen zu Hause.

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Instagram @ristorantelorenzini

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Okt 5

Open

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Sep 17

Open

Apericena Time
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Sep 7

Open

Take a peek at our new enoteca bar. #bern #bar #drinks #apero #bärn #bärnihadigärn #vino #cocktails #aperitivo #ristorantelorenzini ...

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