Bindella Fribourg
Das Restaurant Bindella in der Altstadt von Fribourg ist ein italienischer Klassiker – und ein beliebter Treffpunkt für Liebhaber der schlichten Küche Süditaliens.
Kontakt
Ristorante Bindella Fribourg
Rue de Lausanne 38/40
1700 Fribourg
Öffnungszeiten
Tag | Uhrzeit | Küche |
|---|---|---|
Mo - Sa | 11.00 bis 14.00 und 18.00 bis 23.00 Uhr | 11.45 bis 13.30 und 18.30 bis 21.30 Uhr |
So | geschlossen |
Bindella Fribourg
Fühlen Sie sich wie zu Hause und geniessen Sie ein bisschen Dolce Vita: Kerzenlicht, elegantes Mobiliar und viel Liebe zum Detail machen das Fribourger Traditionslokal so wunderbar.
Das Team
Joël Amaro Almeida Fernandes
Geschäftsführung
Seit Dezember 2014 bin ich im Ristorante Bindella in Fribourg dabei. Die Verbindung zu diesem Haus liegt mir buchstäblich in den Genen, denn mein Vater arbeitet bereits 1992 hier.
Als ausgebildeter Restaurationsfachmann schlägt mein Herz für die traditionelle italienische Küche: ehrliche Produkte und authentische Gerichte. In unserem venezianisch inspirierten Ambiente gebe ich alles dafür, dass sich die Gäste nicht nur gut aufgehoben, sondern wirklich willkommen fühlen. Highlights wie das Rindsfilet Rossini oder unsere Trüffelgerichte sprechen dabei für sich.
Carlo Pagliaro
Küchenchef