Barbatti

Das Restaurant Barbatti ist eine Luzerner Institution. Wir führen die Tradition weiter und zelebrieren im Herzen der Altstadt die traditionelle italienische Tafelkultur.

13 Punkte von Gault&Millau

Gault&Millau 2023 schreibt:
«Das fängt schon mal gut an: Prosciutto di Parma Cavazzuti, 22 Monate, auf der roten Berkel frisch geschnitten und mit einer Riesenkugel Mozzarella di bufala serviert. Wir sind nicht die einzigen Schinken-Fans: ‘Wir benötigen hundert Stück pro Jahr, à 8 Kilo», sagt Salvatore Di Giorgio, der freundliche Gastgeber.»

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Öffnungszeiten & Kontakt

Ristorante Barbatti
Töpferstrasse 10
6004 Luzern info@barbatti-luzern.ch +41 41 410 13 41
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Ristorante Barbatti!

Restaurant

Mo bis Fr 11.30 bis 14.30 und 18.00 bis 23.00 Uhr

Sa 11.30 bis 23.00 Uhr

So 12.00 bis 22.00 Uhr

Festtage

24.12. 11.30 bis 23.00 Uhr

25.12. Geschlossen

26.12. 12.00 bis 22.00 Uhr

31.12. 12.00 bis 00.30 Uhr

01.01. 12.00 bis 22.00 Uhr

02.01. 11.30 bis 14.30 und 18.00 bis 23.00 Uhr

Bar

Di bis Sa 11.30 bis 23.00 Uhr

Mo und So Geschlossen

Warme Küche

Angebot

Die Spezialität des Hauses: Carré di agnello al forno – aussen knusprig und innen so zart, dass es auf der Zunge zergeht. So kommt das Lammkarree im Barbatti auf den Tisch.

Ristorante
Barbatti

Täglich verwöhnen wir Sie mit beliebten Klassikern der italienischen Küche. Ein wunderschöner Raum – dem Geniessen, dem Verweilen, der Lebensfreude gewidmet. Und dem grossen Innerschweizer Bildhauer Rolf Brem.

Geschäftsführung

Geschäftsführer

Fedele Severino

In Kalabrien geboren, entdeckte ich früh meine Leidenschaft für Gastfreundschaft und gutes Essen und entschied mich, den Weg der Hotelfachschule zu gehen. Mit 20 Jahren zog es mich in die Schweiz, und seit insgesamt 18 Jahren bin ich Teil der Bindella Familie. Nach einer zwölfjährigen Unterbrechung, in der ich eigene Restaurants in Winterthur und Italien führte, kehrte ich als Geschäftsführer ins Ristorante Masi Wine Bar und Vallocaia in Zürich zurück.

Als Italiener bin ich stolz, für Bindella zu arbeiten und hier in Luzern eine neue Erfahrung zu machen – als Gastgeber dieser venezianischen Institution Barbatti, einem Haus voller Geschichte, grosser Küche und treuer Gäste, die mich jeden Tag daran erinnern, warum ich diesen Beruf mit so viel Herz ausübe.

Küchenchef

Alessandro Bernotti

Nicht nur die Gerichte des Barbatti sind typisch italienisch, sondern auch sein Küchenchef: Das Hotelfachdiplom habe ich in meiner Heimat, der Toskana, erarbeitet. Als Küchenchef des Barbatti im Herzen der Luzerner Altstadt verpflichte ich mich jedoch den venezianischen Klassikern. Das aussen knusprig, innen butterzart gegarte Carré di agnello al forno gilt als unser Prestige-Gericht. Für mich ist es das Schönste, wenn Gäste so richtig zufrieden sind. So, dass sie wiederkommen.

Kommende Veranstaltungen von Bindella

«Adventszauber» in der Vinoteca Zürich

Fast so schön wie Weihnachten – am 12. und 13. Dezember zelebrieren wir in unserer Zürcher Vinoteca die Magie des Advents.

12.12.2025

Bindella Vinoteca Hönggerstrasse 115, 8037 Zürich

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Les Moby Dicks – Santa Lucia Altstetten

Bindellas Hausband live on stage! Die Hits der 1960er Jahre und Feines aus der Küche Italiens.

12.12.2025

Santa Lucia Altstetten Badenerstrasse 686, 8048 Zürich

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30.05.2024

Wir stossen an! Auf 11 Jahre Barbatti & Gerberstube

Zwei Jubiläen, zwei Gründe zu Feiern: Unsere Ristorante Barbatti und die Osteria Gerberstube feiern beide ihr 11. Jubiläum.

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15.03.2023

Frohe Ostern : Pasqua in unseren Ristoranti

Frühlingsspezialitäten, Brunch–Marathon oder klassisches Osterlamm – begleitet von den besten Weinen: zelebrieren Sie mit Ihren Liebsten in unseren Ristoranti ein unvergessliches Osterfest!

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12.01.2023

Januar, Februar, Zeit der Bar!

Tresen, welche die Welt bedeuten. Von Bern bis Luzern, von klassisch bis trendy, und natürlich auch ohne Alkohol.

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