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Amalfi

Eine Hommage an das weltberühmte italienische Küstenstädtchen Amalfi – und an den Luzerner Bildhauer Rolf Brem.

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Öffnungszeiten & Kontakte

Spezielle Öffnungszeiten

Ristorante Amalfi
Warme Küche
Mo bis Do 11.30 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.300 Uhr
Fr 11.30 bis 22.00 Uhr
Sa 12.00 bis 22.00 Uhr
So 12.00 bis 21.00 Uhr

Angebot

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Kalbskotelett mit viel Fleisch am Knochen, hausgemachte Gnocchi al ragù und lauwarmer Meeresfrüchtesalat: unsere Gerichte entführen Sie an die sonnige Amalfiküste.

Speisekarte Weinkarte Dessertkarte

Ristorante Amalfi

Geniessen Sie in stilvollem Ambiente authentische Speisen aus Kampanien und dem Süden Italiens, begleitet von Weinen, die das Terroir dieser faszinierenden Region an der Amalfiküste aufs Schönste widerspiegeln.

Geschäftsführung

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Geschäftsführer
Daniele Zucca

Für mich gibt es nichts Schöneres, als wenn unsere Gäste nach ihrem Besuch zufrieden nach Hause gehen – Gastgeber zu sein, ist meine Passion. Als gebürtiger Sarde gilt meine kulinarische Liebe der «cucina italiana». Und als Sommelier schlägt mein Herz für gute Tropfen. Schön, dass ich im Amalfi alle drei Leidenschaften vereinen kann.


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Küchenchef
Marco Fontò
Seit ich 2010 aus Apulien in die Schweiz kam, kochte ich in Restaurants rund um den Zürichsee. Wasser spielt auch im Amalfi eine wichtige Rolle, wo ich 2016 als Küchenchef anfing: Mediterrane Spezialitäten von der Küste wie Insalata di Polpo oder Calamari Fritti gehören auf jede Karte, die sich an kampanischen Klassikern orientiert. Mich inspirieren dabei die Aromen aus meiner Kindheit, als uns die Nonna jeweils mit der typischen «Küche der armen Leute» verwöhnte. Einfach – aber unheimlich delikat!

Kommende Veranstaltungen von Bindella

Es bleibt spannend, auf den Tenutas, die einst Italiens Weinkultur revolutionierten. Bis jetzt. Mit den neuen Bolgheri-Jahrgängen.

Bindella Hauptsitz Hönggerstrasse 115, 8037 Zürich

Zürich zu Wasser, dazu Top-Weine von der toskanischen Küste: An Bord der MS Panta Rhei präsentieren wir im Rahmen der diesjährigen Mini EXPOVINA aktuelle Jahrgänge aus Bolgheri, der Heimat des Sassicaia – und vielen anderen.

Mini Expovina MS Panta Rhei, Schiffstation Bürkliplatz, 8001 Zürich

Unser Weinkurs für Toskana-Liebhaber – und alle, die es werden wollen.

Bindella Hauptsitz Hönggerstrasse 115, 8037 Zürich

Ein Kulinarikabend mit unserem Käse- und Wein-Sommelier.

Bindella Hauptsitz Hönggerstrasse 115, 8037 Zürich

Bewahren Sie Ihre Gäste vom Glühwein-Zuckerschock: Mit unseren warmen Weinempfehlungen für alle Festtags-Fälle.

Bindella Hauptsitz Hönggerstrasse 115, 8037 Zürich